Japonoloji.com Blog

0

Çay meraklılarının takip etmek isteyeceği 6 Instagram hesabı

1- Eswakito Çay üreticilerinin yoğun olduğu Shizuoka bölgesinde bir çay çiftliğinde büyen Akito, Eswakito isimli Instagram hesabında çay bardağıyla birlikte çıktığı yolculuklardan fotoğraflar paylaşmaktadır.   2- Matcha_ya Matcha_aya, yapımında matcha yeşil çayı kullanılan popüler yiyecek...

0

Tavuk karaage tarifi: Japonya’nın çok sevilen çıtır tavuğunun evde yapımı

Chicken karaage 唐揚げ, Japonya’nın çok sevilen çıtır tavuğunu denemek isteyenler için birkaç farklı tarif paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz ^^ Japonya’da tavuk karaage, fastfood zincirleri ülkeye gelmeden önce de pişirilmekteydi. Tavuk karaage, kızarmış tavuğun Japon versiyonudur...

0

Yokai nedir? – Hikayelerde evlere gelen 8 yokai

Yokai Nedir? Söylenenlere göre, bir insan 300 yıl yaşamadan yokainin ne olduğunu anlayamaz. Mizuki Shingeru (Gegege no Kitaro’nun yaratıcıs) Japon folklöründe olağanüstü güçlere sahip olan varlıklara yokai 妖怪 denir. Yokai kelimesi ‘bu dünyadan olmayan/ruhani’ ve ‘acayip’...

0

Sonbahara özel tatlılar

Kestane Kestanenin bütün olarak veya krema şeklinde kullanıldığı popüler tatlılar: . Kabak Japonya’da kabak çeşitleri pek ayırt edilmediğinden, farklı kabakların kullanıldığı tatlıları tek bir başlıkta paylaşıyorum. . Mor Patates   Tatlı Patates Not: Kestane,...

0

Sho Shibuya’dan Katakana ile sanat

Grafik tasarımcısı Sho Shibuya’nın Japon yazı sisteminin bir parçası olan Katakana ile yaptığı tasarımlara bir göz atmak ister misiniz?  (Katakana’nın ne olduğunu merak edenler buraya bakabilir.) 2011 yılından bu yana New York’ta yaşayan Sho Shibuya, 2015...

1

Japonca ile ilgili merak edilenler -1-

Japonca öğrenmek isteyen veya Japonca’nın nasıl bir dil olduğunu merak edenler için bir yazı dizisi başlatıyorum. Burada görmek istediğiniz konuları yorumlara ekleyebilirsiniz ^^ Bu paylaşımda Japonca’nın yazı sisteminden bahsedeceğim. Japonca gazete okumak isteyince toplam...

0

Tokyo’nun en çok beğenilen kahvecileri -1-

Japonya daha çok çayıyla ünlü olsa da, burada kahveye gönül vermiş insanların işlettiği birçok kahveci var. Son yılarda kahve çekirdeklerini kendi temin edip kavuran veya bu özenle hazırlanmış kahve çekirdeklerini kullanmayı tercih eden kahvecilerde...