Etiket: Japon tatlıları

0

Japonya’da Yaz Denince Akla Gelen Yiyecekler ve İçecekler

夏バテ “natsu bate” yani yaz yorgunluğuna iyi geldiğine inanılan, Japonya’da yaz denince akla gelen yemek ve içecekleri merak edenler için böyle bir paylaşım hazırladım. Unagi Unagi don, yılan balıklı pilav pahalı ve özel bir...

0

Saboriman Kantarou Dizisindeki Japon Pankek Tarifi

Netflix’te yayınlanan Saboriman Kantarou / Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman’nin 5’inci bölümünde dizinin kahramanı Kantaro, Hottokeeki ホットケーキ / Hotcake isimli yumuşacık pankeklerden yemişti. Son zamanlarda çok moda olan Japon sufle pankeklere göre, bu pankekleri...

0

Sonbahara özel tatlılar

Kestane Kestanenin bütün olarak veya krema şeklinde kullanıldığı popüler tatlılar: . Kabak Japonya’da kabak çeşitleri pek ayırt edilmediğinden, farklı kabakların kullanıldığı tatlıları tek bir başlıkta paylaşıyorum. . Mor Patates   Tatlı Patates Not: Kestane,...

0

Mr. Donut’ın süslü buzlaşları

Sadece Japonya’da değil, Orta Asya’da yazları farklı şekillerde sunulan buzlaşlar çok popüler bir tatlı. Makine ile bildiğimiz buz ( veya meyveli/sütlü buz) adeta yeni yağan kar gibi incecik kesiliyor ve  binbir meyve, geleneksel moçi,...