Kategori: TARİFLER

0

Saboriman Kantarou Dizisindeki Japon Pankek Tarifi

Netflix’te yayınlanan Saboriman Kantarou / Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman’nin 5’inci bölümünde dizinin kahramanı Kantaro, Hottokeeki ホットケーキ / Hotcake isimli yumuşacık pankeklerden yemişti. Son zamanlarda çok moda olan Japon sufle pankeklere göre, bu pankekleri...

0

Ramen yumurtası: Soya soslu haşlanmış yumurta tarifi

Evde denemek isteyenler için, ramenin içinde servis edilen veya meze gibi de yenilebilen bu yumurta tarifini paylaşıyorum. Bu tarif, Sirogohan’nın kanalına ait. Youtube’daki video çevirilerim genelde onaylanmadığı için tarifi aşağıda yazılı olarak paylaşıyorum. Sirogohan’nın...

0

Tavuk karaage tarifi: Japonya’nın çok sevilen çıtır tavuğunun evde yapımı

Chicken karaage 唐揚げ, Japonya’nın çok sevilen çıtır tavuğunu denemek isteyenler için birkaç farklı tarif paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz ^^ Japonya’da tavuk karaage, fastfood zincirleri ülkeye gelmeden önce de pişirilmekteydi. Tavuk karaage, kızarmış tavuğun Japon versiyonudur...

0

Pişirmeden çikolatalı muzlu pasta (vegan)

Japonyalı Ryoya’nın Youtube kanalı Peaceful Cousine’den çok pratik bir tarif. Bu pastayı pişirmeye gerek yok. Tüm malzemeleri rondodan geçirip, kek kabını dondurucuya koymak yeterli. Bir de yemeden önce pastayı dondurucudan çıkarıp biraz çözülmesini beklemek.....

0

Susamlı Japon salata sosu

Japon yemek tariflerinde popüler Ochikeron‘nun Create Eat Happy isimli bloğunda verdiği kolay bir salata sosu tarifi. Malzemeler: 2 Kaşık mayonez (veya süzme yoğurt) 2 kaşık susam 1 kaşık şeker 1/2 kaşık sirke (açık renki...

0

Yumurta tofusu tarifi

Bu yazıda Japonya’da doğmuş büyümüş ve daha sonra Amerika’a taşınmış Nami ve Norio isimli iki ayrı bloggerın tofu tariflerini paylaşmak istedim.  Norio’nun bloğu Izakaya Post Japon mezeleri  ve meze kültürü hakkında. Nami’nin bloğu Just...