Japonya’da Instagram’da bir süredir herkesin ilgisini baya bir çeken bu yeni sandiviç trendinin adı Moedan. ‘Moedan’ kelimesi moe: bir şeye duyulan çok yoğun bir sevgi, ve dan: kesit, bir şeyin kesilince görülen yeri, anlamına...
Bu yazıda Japonya’da doğmuş büyümüş ve daha sonra Amerika’a taşınmış Nami ve Norio isimli iki ayrı bloggerın tofu tariflerini paylaşmak istedim. Norio’nun bloğu Izakaya Post Japon mezeleri ve meze kültürü hakkında. Nami’nin bloğu Just...
Son yorumlar