Kategori: YEME/IÇME

0

Tokyo’da çiçekler içinde dinlenmek

Aoyama Flower Market Tea House / Aoyama Çiçek Pazarı Çay Evi,  sarmaşıklar ve bir birinden güzel çiçeklerle süslenmiş çok özel bir yer. Aoyama Flower Market esasında bir çiçekçi ve burasının Tokyo’da Aoyama, Akasaka ve...

0

Doyurucu ve lezzetli “Moedan” sandiviçleri

Japonya’da Instagram’da bir süredir herkesin ilgisini baya bir çeken bu yeni sandiviç trendinin adı Moedan. ‘Moedan’ kelimesi moe: bir şeye duyulan çok yoğun bir sevgi, ve dan: kesit, bir şeyin kesilince görülen yeri, anlamına...

0

Japonya’ya yakışır bir Starbucks

Starbucks Kyoto özel şubesi: Utali.io Hadi gelin, Starbucks’ın Kyoto, Ninosaka Yasaka Chaya’daki  yenile (bu yazı yazırken)  açılan şubesinde sanal bir yolculuk yapalım. Mekana hakkını veren güzel bir video buluna kadar bu yazı resim ağırlıklı...

0

Chopstick nasıl kullanılmaz?

Her kültürde bu böyle kullanılır, yok hayır, şu şöyle yapılmalıdır diye mutlaka tartışılır… Japonya ile ilgili birçok konuda böyle muhabetler var, çünkü burasının geleneklerin, örf ve adetlerin görünür olduğu ve ağır bastığı bir yönü...

0

Pişirmeden çikolatalı muzlu pasta (vegan)

Japonyalı Ryoya’nın Youtube kanalı Peaceful Cousine’den çok pratik bir tarif. Bu pastayı pişirmeye gerek yok. Tüm malzemeleri rondodan geçirip, kek kabını dondurucuya koymak yeterli. Bir de yemeden önce pastayı dondurucudan çıkarıp biraz çözülmesini beklemek.....

0

Susamlı Japon salata sosu

Japon yemek tariflerinde popüler Ochikeron‘nun Create Eat Happy isimli bloğunda verdiği kolay bir salata sosu tarifi. Malzemeler: 2 Kaşık mayonez (veya süzme yoğurt) 2 kaşık susam 1 kaşık şeker 1/2 kaşık sirke (açık renki...

0

Akita Limanı’nın emektar erişte otomatı

“Document 72 Hours”,  NHK kanalının yaptığı daha önce benzerine rastlamadığım bir program. Japonya’da seçilen bir yeri 72 saat boyunca gözlemliyorlar. Muhabir, bu yerlere gelip giden insanların o anki hayatından bir kesit paylaşıyor. İzlemek isteyenler,...

0

Tokyo farkıyla karpuz dondurması

Dominique Hansel Bakery’nin marifeti olan karpuz dondurması, çok akıllıca düşünülmüş bir lezzet. Başka söze gerek yok. . . .